Bife de carne moida a moda Mila

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne moída
• 500 g de trigo
• 2 tomate
• 2 cebola
• Tempero verde
• 1 ovo
• Tempero pronto a gosto
• 1 colher de sopa de orégano
• 50 g de queijo mussarela
• 2 colheres de molho pomarola (ou extrato de tomate)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique o tomate e a cebola, em cubinhos pequenos tempero verde e o tempero pronto, misture e separe.

2. 2

   Em um prato bata o ovo, separe.

3. 3

   Em uma vasilha coloque o trigo, separe.

4. 4

   Pegue a carne em pequenas porções abra na mão e coloque uma porção pequena da mistura de cebola e tomate e temperos verdes, coloque mais um porção de carne em cima da outra e feche, fazendo assim um bife.

5. 5

   Passe no ovo, depois no trigo e frite em óleo quente.

6. 6

   Em uma panela refogue 1 cebola picada cebola, acrescente o pomarola (ou extrato de tomate), 1 tomate picado, o orégano, deixe ferver por 5 minutos.

7. 7

   Depois dos bifes fritos,coloque-os em um refratário, coloque meia fatia de mussarela (ou 1) e acrescente o molho por cima.

8. 8

   Leve ao forno até derreter o queijo.

❓ Perguntas frequentes

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