Bife ao molho especial

🥕 Ingredientes

• 1 kg de contra file
• 3 dentes de alho
• 2 sazón de carne
• 3 colheres de requeijão
• 1/2 caixinha de creme de leite
• Azeite
• 200 g de mussarela
• 1/2 copo americano de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o bife com o alho e um pacote de sazón para carnes.

2. 2

   Em uma panela pequena adicione a água e o sazón para carne.

3. 3

   Mexa até começar a ferver.

4. 4

   Depois, adicione o requeijão, o creme de leite e um fio de azeite. Mexa bem. O molho não precisa ficar grosso. Reserve.

5. 5

   Unte a frigideira com azeite e frite o bife. Depois de frito, adicione o molho e com o fogo ainda ligado coloque camadas de mussarela por cima do bife.

6. 6

   Apague o fogo e tampe. Sirva em seguida.

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