Bife ao molho de mostarda

🥕 Ingredientes

• 600 g de bifes largos de contra filé
• Estragão
• Molho shoyu
• Margarina
• Alho amassado
• 1 pote (200 g) de molho de mostarda
• 1 lata de creme de leite
• 3 colheres cheias de maionese

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os bifes com o shoyu, o alho e o estragão e deixe descansar por 2 h.

2. 2

   Para o molho, coloque no liquidificador a maionese, a mostarda e o creme de leite, batendo até criar uma mistura homogênea.

3. 3

   Coloque na frigideira a margarina, deixe dourar e frite os bifes, de preferência mal passados.

4. 4

   Durante a fritura, em uma panela à parte, aqueça o molho.

5. 5

   Sirva preferencialmente com massas ou arroz branco e salada.

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