Aprenda a fazer Bife ao molho de maionese, em 20 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
6 bifes de miolo de alcatra
3 colheres (sopa) de maionese
2 cebolas médias cortadas em rodelas
Salsinha
Pimenta (opcional)
1 colher (sopa) de vinagre
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
1
Tempere os bifes com sal.
2
Grelhe e reserve.
3
Frite as cebolas na grelha em que grelhou os bifes.
4
Coloque sal, salsinha, mexa até ficar meio frita.
5
Junte o vinagre e o caldo da carne.
6
Misture a maionese, mexa bem e jogue em cima dos bifes.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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