🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 500 g de alcatra cortada em bifes
- 1 colher (chá) de sal
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola grande cortada em tiras finas
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1/2 xícara (chá) de maionese HELLMANN'S
- 2 tomates médios, sem sementes, cortado em cubos médios
- 100 g de queijo feta cortado em cubos
- 10 azeitonas pretas
- Cheiro-verde picado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Tempere os bifes com o sal.
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Em uma frigideira grande, aqueça o óleo.
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Coloque os bifes e frite por 10 minutos ou até dourar dos dois lados. Retire da frigideira e mantenha em local aquecido.
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Coloque a cebola na frigideira em fogo baixo. Mexa até murchar um pouco.
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Coloque metade da água e mexa até soltar todo o fundo da frigideira. Junte a maionese HELLMANN’S e a água restante. Misture até ficar homogêneo e formar um molho. Junte os tomates, o queijo feta e as azeitonas.
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Polvilhe o cheiro-verde e misture. Sirva a seguir sobre os bifes.
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