Para 5 porção(ões) — Berinjela super crocante e sequinha
✓1 berinjela
✓4 dentes de alho amassados
✓farinha de trigo
✓margarina
✓sal a gosto
Aprenda a fazer Berinjela super crocante e sequinha, em 30 minutos, nível fácil, para 5 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
5
1 berinjela
4 dentes de alho amassados
farinha de trigo
margarina
sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Deixe a berinjela de molho por uns 15 minutos, após isso tempere ela a gosto com sal.
2
Logo em seguida passe os alhos nela e a farinha.Frite na margarina virando de lado em sequência.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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