🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 1 berinjela
- 100 g de queijo mussarela
- Orégano
- 3 tomates
- 3 colheres (sopa) de azeite
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
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Corte a berinjela em rodelas, coloque de molho em água com vinagre e sal, deixe por uns 5 minutos.
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Escorra a berinjela e acomode as rodelas em uma forma.
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Por cima de cada rodela de berinjela coloque 1 rodela de tomate, salpique o queijo mussarela ralado e o orégano.
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Espalhe o azeite e leve ao forno para gratinar, sirva quente ou gelado.
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