Berinjela gratinada

🥕 Ingredientes

• 2 berijelas
• Queijo ralado
• 500 ml de molho branco
• 2 ovos batidos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as berinjelas em rodelas finas, tempere-as com sal e deixe descansar por 1 minuto.

2. 2

   Coloque em um refratário uma camada de molho branco, as fatias de berinjela cubra com molho branco, metade dos ovos batidos.

3. 3

   Polvilhe queijo ralado e vá fazendo camadas nessa ordem até terminarem os ingredientes.

4. 4

   Leve ao forno quente 200° graus por 20 minutos ou até que esteja dourado.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)