Berinjela gratinada

🥕 Ingredientes

• 500 g de carne moída
• 4 colheres (sopa) margarina
• 1 cebola média
• Sal, orégano e molho de pimenta
• 2 berinjelas médias em cubos pequenos
• 260 g de molho de tomate
• 1 lata de creme de leite com soro
• 3 colheres (sopa) de farinha de rosca

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue a carne moída em metade da margarina.

2. 2

   Acrescente cebola, sal, orégano e molho de pimenta, refogue bem.

3. 3

   Junte a berinjela, o molho de tomate, misture e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos.

4. 4

   Retire do fogo,acrescente o creme de leite e coloque em um refratário.

5. 5

   Cubra com a farinha de rosca e as 2 colheres de margarina restantes.

6. 6

   Leve ao forno quente por 15 minutos até gratinar.

❓ Perguntas frequentes

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