🥕 Ingredientes
Porções:
3
- 1 berinjela cortada em rodelas grossas
- 100 g de queijo brie
- molho de tomate pronto
- pimenta-do-reino a gosto
- azeite
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
-
Passe sal por toda berinjela e deixe escorrer por 20 minutos.
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Lave bem e enxugue com papel absorvente.
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Tempere com pimenta e em uma frigideira com azeite frite as rodelas de berinjela dos dois lados.
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Coloque em uma assadeira com um pedaço de queijo em cima de cada rodela.
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Depois coloque uma colher de molho em cada e finalize com mais um pedaço de queijo.
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Leve ao forno até derreter o queijo e sirva.
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