Bejinho de laranja

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de suco de laranja
• 1 lata de leite condensado
• 2 xícaras (chá) de coco ralado
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 2 gemas peneiradas
• 2 colheres (sopa) de raspas de casca de laranja
• margarina para untar
• açúcar cristal para passar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela leve ao fogo baixo o suco, o leite condensado, o coco ralado, a manteiga, as gemas e as raspas de laranja.

2. 2

   Mexa até engrossar e desgrudar do fundo da panela.

3. 3

   Transfira para um prato e deixe esfriar.

4. 4

   Com as mãos untadas modele as bolinhas do tamanho desejado.

5. 5

   Passe pelo açúcar cristal e coloque em forminhas.

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