Coxinhas da Asa ao molho Shoyo

🥕 Ingredientes

• 1,5 a 2 kg de coxinhas da asa
• 3 a 4 dentes de alho bem picados
• 1 cebola picada
• 1 colher (chá) de molho de pimenta vermelha
• 1 colher (chá) molho de Pimenta verde suave
• 1 colher (chá) de sal
• Orégano
• 3 colheres (sopa) de chimichurri desidratado (pode-se comprar já pronto no mercado)
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 xícara de molho shoyo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pre-aqueça o forno a 225ºC a 250ºC por 10 minutos.

2. 2

   Em uma panela pequena, coloque o óleo e frite o alho picado.

3. 3

   Junte a cebola picada na panela e o sal e vá mexendo em fogo baixo até a cebola ficar transparente.

4. 4

   Adicione a xícara de shoyo, os molhos de pimenta, o orégano e o chimichurri. Mexa tudo.

5. 5

   Deixe ferver em fogo baixo com a panela tampada por uns 5 minutos e após desligue.

6. 6

   Em um refratário para forno, coloque todas as coxinhas da asa.

7. 7

   Despeje todo molho da panela por cima das coxinhas.

8. 8

   Vede o refratário com papel alumínio e coloque no forno por 50 minutos.

9. 9

   Após os 50 minutos, retire o papel alumínio e coloque por mais 10 minutos no forno.

10. 10

    Se gostar de pimenta, pode colocar por cima quando for servir (de preferência uma pimenta verde suave).

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