Bala de banana tradicional

Bala de banana tradicional

⏱ 1h 👤 20 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 20
  • 12 bananas nanicas maduras
  • 24 colheres (sopa) de açúcar (720 g mais ou menos)
  • 1 colher (sopa) manteiga
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1/2 xícara (chá) de cacau em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Bata as bananas no liquidificador até virar uma pasta homogênea.

  2. Em uma panela misture o açúcar e os demais ingredientes

  3. Leve ao fogo e mexa sempre até dar ponto tipo de brigadeiro (até soltar da panela).

  4. Em uma forma untada com margarina, despeje a bala, nivele e espere esfriar.

  5. Depois de frio retire o conteúdo da forma com a ajuda de um pouco de açúcar, caso grude.

  6. Corte as balas com uma tesoura ou com a faca mesmo, depois passe no açúcar refinado e está pronto

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