Beijo de Mel

🥕 Ingredientes

• 300 g de farinha
• 30 g de manteiga
• 1 ovo
• 3 colheres de sopa de mel
• 3 colheres de sopa de água
• 1 pitada de cravo de canela em pó
• 1 pitada gengibre em pó
• 100 g de açúcar de confeiteiro
• 1 colher de chá de fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Adicione uma colher de sopa de água e deixe esfriar.

2. 2

   Peneire a farinha sobre o mármore, faça um vulcão no centro e coloque a manteiga, açúcar, mel e ovos.

3. 3

   Desfazer fermento com a água restante e misture até obter uma massa lisa.

4. 4

   Embrulhe em filme plástico e deixe descansar na geladeira cerca de 30 minutos.

5. 5

   Estenda a massa folhada com um rolo e um cortador de massa para formar o coração em forma de cookies.

6. 6

   Colher para uma fonte de farinha, pintura com gema de ovo batida com gotas de caramelo e leve ao forno a 200°C por 12 a 15 minutos, até dourar.

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