Pão de abóbora

🥕 Ingredientes

• 2 tabletes de fermento para pão (30 g)
• 1 xícara de cha de leite
• 1/2 xícara de açúcar
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/2 xícara de margarina
• 2 ovos
• 1/2 kg de abóbora cozida e espremida
• 1 xícara de amido de milho
• 6 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1/2 xícara de açucar
• 2 gemas
• 200 g de coco falado
• gema para pincelar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o fermento no leite morno, junte o açúcar, o sal, a margarina, os ovos e abóbora.

2. 2

   Acrescente aos poucos o amico de milho e a farinha amasse até ficar uma massa uniforme e soltar dar mãos.

3. 3

   Deixe descansar até dobrar de volume.

4. 4

   Faça o recheio misture todos os ingredientes.

5. 5

   Divida a massa em 3 partes iguais, abra em mesa enfarinhada (ou pia) abra como rocambole coloque o recheio feche descansar mais 30 minutos.

6. 6

   Pincele a gema leve ao forno 35 minutos.

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