✓1 pacote de sococo ralado, hidratado com 1/2 xícara de chá de água quente
✓1/2 xícara de chá de leite
✓2 gemas
✓1 colher de sopa de farinha de trigo
Aprenda a fazer Beijinho, em 25 minutos, nível fácil, para 30 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
30
1 e 1/2 xícaras de chá de açúcar
1 pacote de sococo ralado, hidratado com 1/2 xícara de chá de água quente
1/2 xícara de chá de leite
2 gemas
1 colher de sopa de farinha de trigo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Leve tudo ao fogo, mexendo sempre até abrir estrada (como brigadeiro).
2
Depois de frio, enrole em bolinhas, passe em doçucar ou grançucaar, espete um cravinho no centro e arrume nas caixinhas de papel.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 25min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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