Bavette de alcachofra e camarões

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de macarrão bavette
• 200 g de alcachofras cortadas em tiras
• 500 g de camarões limpos sem casca e sem cabeça
• 1 lata de creme de leite fresco
• Ceboulete fresca
• Pimenta caiena
• 2 colheres de farinha de trigo
• Suco de um limão
• Sal a gosto
• 1 copo de azeite de oliva
• 100 g de manteiga
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a massa seguindo as instruções do fabricante.

2. 2

   Corte em tiras a alcachofra e coloque um copo de água, o suco de limão e duas colheres de farinha de trigo (reserve).

3. 3

   Em uma frigideira coloque um pouco de azeite, manteiga e frite primeiro a cebola o alho e depois os camarões e a pimenta caiena, tempo uns 8 minutos.

4. 4

   Coloque as alcachofras com a água e tudo, deixe levantar fervura e reduzir um pouco.

5. 5

   Coloque o creme de leite e misture bem, adicione a ceboulete e queijo parmesão ralado, misturando devagar a massa de bavette.

6. 6

   Sirva imediatamente.

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