Macarrão da Páscoa

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de macarrão caracolinho
• 1/2 kg de bacalhau dessalgado, escorrido e em lascas
• 1/2 xícara de chá de salsinha picada
• 1/2 xícara de chá de cebolinha picada
• 1/2 xícara de chá de coentro picado
• 1 cebola média picada
• 1 colher das de chá de alho picado
• 1 envelope de sazon nordeste
• 1 colher de café de pimenta vermelha picadinha
• Sal a gosto
• 1 xícara de azeite extra virgem

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma frigideira anti aderente, pincele um pouco do azeite e vá grelhando as lascas de bacalhau.

2. 2

   À parte misture a salsa, cebolinha, coentro, cebola, alho, pimenta, sazon e o azeite.

3. 3

   Coloque o bacalhau grelhado no molho de azeite e ervas.

4. 4

   Acerte o sal e reserve.

5. 5

   Cozinhe o macarrão al dente e ao escorrer, interrompa seu cozimento lavando-o em água fria.

6. 6

   Sirva as porções do macarrão cobertas com o bacalhau temperado no azeite e ervas.

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