Salada de macarrão bifum

🥕 Ingredientes

• 2 cenouras cruas raladas
• 1 pepino cortado em cubos pequenos
• 200 g de presunto picado quadradinho
• 3 ovos mexidos
• 4 bastões de kani
• Limão à vontade
• Cebolinha picada à vontade
• Sal à vontade
• Ajinomoto à vontade
• 1 pacote de macarrão bifum (macarrão japonês de arroz)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Espalhar o macarrão em uma assadeira grande, adicionar água fervente até cobri-lo, 1 minuto depois adicionar água fria.

2. 2

   Aguardar até que o macarrão fique mole.

3. 3

   Escorrer e reservar.

4. 4

   Misturar todos os ingredientes acima ao macarrão cozido.

5. 5

   Temperar à gosto.

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