Bauru de forno de liquidificador

🥕 Ingredientes

• 200 ml de leite de coco
• 3 ovos inteiros
• 1/2 litro de leite integral
• 1 xícara de óleo
• 2 colheres de amido de milho
• 2 xícaras de farinha de trigo com fermento
• 1/2 colher rasa de sal
• Um molho a bolonhesa cremoso, porém sem liquído.
• 500 g de carne moída
• 2 colheres de xeiro verde
• 1 cebola picada
• 1/2 pimentão
• 2 colheres de extrato de tomate
• Pimenta-de-cheiro
• 2 dentes de alho médios
• 3 colheres de óleo ou azeite
• Pimenta-do-reino a gosto
• 250 g de presunto fatiado
• 250 g de queijo mussarela fatiado
• Molho de tomate se preferir
• 200 g de queijo ralado
• Orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador todos os ingredientes da massa.

2. 2

   Despeje metade da massa em um refratário,

3. 3

   Coloque uma camada queijo, uma de molho, uma de presunto, uma de molho à bolonhesa pronto e frio, assim alternando as camadas.

4. 4

   Despeje o restante da massa.

5. 5

   Polvilhe queijo ralado e orégano leve ao forno pré-aquecido em 180ºC.

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