Bauru de forno da Piquita

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de farinha
• 2 colheres de sopa bem cheias de açúcar
• 1/2 colher de sopa de sal
• 2 colheres de manteiga derretida
• 1 xícara (café) de oléo
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de leite morno
• 2 colheres de fermento de padaria
• 300 g de presunto
• 300 g de mussarela
• 4 tomates em rodelas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Desmanche o fermento com o leite em seguida acrescente todos os ingredientes.

2. 2

   Cortar a massa no meio (em 2 partes).

3. 3

   Coloque metade da massa em uma assadeira untada com oléo e farinha e recheie com presunto, tomates em rodelas, mussarela e se quiser salpique com orégano.

4. 4

   Coloque o restante da massa e pilcele com gema e manteiga.

5. 5

   Asse em forno pré-aquecido, por cerca de 30 minutos, ou até enfiar um palito e ele sair limpo.

6. 6

   Se quiser pode acrescentar cebolas em rodelas junto ao tomate.

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