Bauru de Forno da Fer

🥕 Ingredientes

• 200 ml de leite morno
• 200 ml de óleo
• 1 pacotinho de fermento para pão
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de sobremesa de sal
• 2 ovos
• Farinha até dar o ponto (mais ou menos 700 g)
• Presunto
• Mussarela
• Tomate
• Cebola
• Orégano
• Gema para pincelar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o fermento no leite morno. Acrescente os ovos e o óleo e mexa bem. Acrescente o açúcar o sal e por útimo vá misturando a farinha aos poucos até obter uma massa lisa e homogêea.

2. 2

   Coloque uma camada de presunto fatiado sobre a massa dividida em duas partes e previamente esticada. Mais uma camada de tomate e cebola picadinha e temperada com sal e orégano. Por último a mussarela; cubra com a outra parte da massa esticada e picele com uma gema.

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