🥕 Ingredientes
- 1 lata leite condensado
- 5 gemas
- 1 colher de sopa maizena
- 1 lata leite de vaca (use a mesma lata como medida)
- Biscoito de maisena (o sabor limão fica ótimo)
- 2 latas leite de vaca
- 4 colheres de sopa de toddy ou chocolate em pó
- Açúcar a gosto
- 2 colheres de sopa maizena
- 3 claras
- 1 caixa de creme de leite
- 6 bombons serenata
👨🍳 Modo de preparo
0 de 15 passos concluídos
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ª camada:Jogue as gemas na panela e bata com o garfo para sair um pouco o cheiro do ovo.
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Adicione a lata de leite condensado e use a lata para adicionar o leite de vaca.
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Na mesma lata, adicione 2 dedos de leite de vaca e misture-o com a maizena.
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Após dissolvê-la jogue na panela.
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Leve ao fogo (sempre misturando) até levantar fervura.
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Quando já estiver bem grosso desligue o fogo e coloque em um refratário.
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Cobrir a camada amarela enquanto quente com biscoito de maizena.
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ª camada:Misture tudo na panela menos a maizena.
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Fazer o mesmo processo da maizena com 2 dedos de leite de vaca na lata para não empelotar. Sempre misturando no fogo. Aguardar até engrossar.
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Após engrossar, jogue por cima da camada de biscoitos (ainda quente).
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ª camada:Bata as claras em neve. Acrescente o creme de leite e o açúcar.
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Cubra a camada de chocolate com este creme. 13(se preferir pingue umas gotinhas de limão).
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Pique os bombons e jogue por cima deste creme.
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Leve ao freezer por 1 hora.
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Conserve na geladeira.
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