Pãezinhos de Queijo

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1/3 de xícara de queijo parmesão ralado
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de sal
• 2 colheres de sopa de creme de leite fresco
• Manteiga para untar e farinha de trigo para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça o forno a 220ºc.

2. 2

   Unte e polvilhe com farinha uma assadeira.

3. 3

   Em uma tigela, misture a farinha, o queijo, o fermento e o sal e peneire por três vezes. Acrescente o creme de leite e misture apenas o suficiente para obter uma massa uniforme e macia. Polvilhe uma superfície com farinha e abra a massa com um rolo até ficar com 1 cm de espessura. Corte a massa em formato de biscoitos e espalhe na assadeira, deixando espaço entre eles e, depois, asse por 15 minutos ou até dourar.

❓ Perguntas frequentes

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