Bauru de forno

🥕 Ingredientes

• 1¹/² xícara de chá de leite
• 1¹/² xícara de chá de azeite ou óleo
• ¹/² colher de sopa de sal
• 4 ovos
• 1¹/² xícara de chá de farinha de trigo
• 1 colher de fermento
• 200 g de mussarela
• 200 g de presunto
• 1 tomate picado
• 1 xícara de chá de farinha de rosca

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liqüidificador o leite, o azeite ou óleo e o sal por 1 minuto.

2. 2

   Colocar em uma tigela depois de bater e acrescentar a farinha e o fermento.

3. 3

   Mexer até misturar tudo.

4. 4

   Colocar em uma forma média untada metade da massa e por cima acrescentar a mussarela, por cima o tomate e em cima do tomate o presunto.

5. 5

   Por cima do presunto colocar o resto da massa.

6. 6

   E por cima a farinha de rosca.

7. 7

   Deixar no forno à 180° por 20 minutos.

8. 8

   Agora é só se servir.

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