Broa com pingos de goiabada

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 150 g de margarina
• 2 copos de açúcar
• 1 copo de iogurte natural
• 1 copo de fubá
• 2 copos de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de fermento
• 1 copo de goibada picada em cubinhos
• 1 vidro leite de coco
• 1 lata leite condensado
• 1 pacote 50 g coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque as gemas, a margarina e o açúcar, bata bem.

2. 2

   Acrescente o iogurte, o fubá e a farinha, continue batendo, misture o fermento e as claras em neve.

3. 3

   Passe os cubinhos de goibada na farinha e misture na massa.

4. 4

   Leve pra assar.

5. 5

   Misture o leite de coco com o leite condensado.

6. 6

   Depois de assada e ainda quente, fure a broa e coloque por cima a mistura de leite de coco com leite condensado, e cubra com coco ralado.

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