Bauru de forno

🥕 Ingredientes

• 4 ovos inteiros
• 1 pitada de sal
• 1 caldo de galinha
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 3 xícaras chá de leite de vaca
• 2 xícaras e meia de chá de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de maisena
• 3 colheres de chá de fermento em pó químico
• 200 g de presunto em fatias finas
• 200 g de mussarela em fatias finas
• 1 lata de pomarola
• 2 tomates grandes maduro em rodelas finas
• Orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador até formar uma massa bem homogênea e espalhe metade dela em uma assadeira grande, não precisa untar.

2. 2

   Coloque por cima dessa massa o presunto em fatias cuidando pra não amontoar, coloque lado-a-lado mas cubra toda massa.

3. 3

   Por cima do presunto espalhe o molho pomarola e logo as fatias de tomates bem fininhas tambem e por fim a mussarela e o orégano e novamente cubra com o restante da massa que sobrou.

4. 4

   Querendo no final de tudo antes de levar ao forno polvilhe queijo parmesão por cima.

5. 5

   Leve ao forno por 40 minutos até dourar um pouco por cima.

6. 6

   Fica uma delícia e é ótimo pra lanche.

❓ Perguntas frequentes

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