Bauru de Forno

🥕 Ingredientes

• 10 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 3 xícaras (chá) de leite integral
• 1 xícara (chá) de óleo
• 2 ovos
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Presunto
• queijo
• tomate (mais ou menos dois tomates)
• cebola
• orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador o leite, o óleo e os ovos. Acrescentar a farinha aos poucos. Por fim, colocar o sal e o fermento em pó.

2. 2

   Cortar o tomate em meia lua, bem fininhos, junto com a cebola também cortada em meia lua bem fininha.Temperar com azeite, vinagre, sal e orégano, como uma salada, reserve.

3. 3

   Em uma assadeira untada com manteiga e farinha, colocar metade da massa. Depois colocar uma camada de queijo, de presunto, o tomate e a cebola.

4. 4

   Depois colocar a outra metade da massa.

5. 5

   Levar ao forno para assar por 40 minutos a 200ºC ou até dourar.

6. 6

   Faça tudo conforme a receita. Respeitando a ordem uma camada de massa, queijo, atum esfarelado, tomate, cebola e o restante da massa.

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