Bauru

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 4 colheres (sopa) de margarina
• 4 colheres (sopa) de queijo ralado
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (café) de sal
• 200 g de presunto
• 200 g de mussarela
• 2 tomates cortados em rodela
• Orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador, bata até a massa ficar bem homogênea.

2. 2

   Em uma assadeira untada, coloque parte da massa, intercale presunto, mussarela, as rodelas de tomate e o orégano, mais uma camada de presunto e mussarela, por cima coloque o restante da massa.

3. 3

   Deixe assar no forno médio por 35 minutos, ou até que a massa esteja bem douradinha.

4. 4

   O recheio pode ser substituído por mussarela com escarola refogada.

5. 5

   Intercale a mussarela, escarola e mussarela.

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