Sorvete de creme

🥕 Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 2 latas de leite de vaca
• 3 gemas
• 3 claras
• 4 colheres de açúcar
• 1 lata de creme de leite
• 3 colheres de chocolate
• 2 de colheres de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque tudo em uma panela menos as gemas, que devem ser passadas pela peneira.

2. 2

   Deixe tudo nofogo até o creme engrossar.

3. 3

   Bata as clara em neve acrescentado as colheres de acúcar e o creme de leite.

4. 4

   Misture os dois cremes e coloque em uma forma untadacom calda de açúcar queimado e uma calda de chocolate.

5. 5

   Misture e passe no caramelo já na forma.

6. 6

   Coloque no freezer e deixe congelar.

7. 7

   Desenforme e sirva rápido.

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