Batons salés

🥕 Ingredientes

• 200 g de margarina
• Óleo
• 4 copos de farinha de trigo
• 1/2 xícara de água morna
• Sal a gosto
• Coentro seco (1 pires)
• 1 tablete e meio de fermento para pão
• 1 colher de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar em um copo (requeijão) a margarina derretida, completar com óleo.

2. 2

   Trabalhar a massa com a farinha de trigo e com sal a gosto.

3. 3

   Em 1/2 xícara de água morna, colocar 1 colher de coentro seco moído, 1 tablete e 1/2 de fermento para pão, 1 colher de açúcar e deixar até que cresça.

4. 4

   Juntar farinha até que solte das mãos.

5. 5

   Colocar em saco plástico até dobrar de volume.

6. 6

   Em uma mesa enfarinhada, fazer os batons e pincelar com gema.

7. 7

   Polvilhar gergelim e colocar em assadeira, deixar espaço para crescerem por 15 minutos em forno alto e 10 minutos em forno brando.

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