Batatinhas Calabresa do Titi

🥕 Ingredientes

• 12 batatas pequenas (miuda)
• Cebolinha a gosto
• 1 cebola roxa
• 4 dentes de alho
• 1/2 caldo de galinha
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• Pimenta calabresa a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas com casca, depois corte-as ao meio, sem retirar as cascas. 2corte a cebola bem picadinha, refogue-a na manteiga com alho e o caldo de galinha, junte as batatas e misture bem.

2. 2

   Coloque sal ao seu gosto.

3. 3

   Depois de refogado espalhe um pouco de pimenta calabresa sobre a mistura (cuidado a pimenta calabresa é muito forte), jogando aos poucos ate chegar no seu gosto.

4. 4

   Por fim desligue o fogo e jogue a cebolinha por cima para servir.

5. 5

   É um otimo acompanhamento para churrascos.

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