Batatas recheadas

🥕 Ingredientes

• 16 batatas médias
• 1 linguiça calabresa
• 400 g de queijo (mussarela, prato)
• 1 colher de molho de tomate
• Orégano a gosto
• Azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque as batatas inteiras para cozinhar por 4 minutos na panela de pressão.

2. 2

   Retire-as e tire uma lasca, como uma tampinha da batata e tire um pouco da polpa da batata.

3. 3

   Faça isso com todas e reserve.

4. 4

   À parte rale a calabresa e misture aos demais ingredientes.

5. 5

   Coloque aos pouquinhos no miolo da batata.

6. 6

   Ajeite as batatas já recheadas em um tabuleiro e regue com azeite.

7. 7

   Coloque as tampinhas nas batatas e asse em forno pré-aquecido, até que o queijo derreta e dourem um pouco.

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