Batatas gratinadas deliciosas

🥕 Ingredientes

• 6 batatas (grandes)
• 1 litro de leite
• 1 lata de creme de leite
• 1 tablete de caldo de legumes
• 1 colher de sopa de manteiga
• 50 g de queijo parmesão ralado
• 1 cebola
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1 colher de chá de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque as batatas, corte em rodelas na espessura de 2 cm, coloque em uma vasilha com água e reserve.

2. 2

   Pique a cebola, coloque em uma panela com a manteiga.

3. 3

   Leve ao fogo e refogue por 1 minuto.

4. 4

   Coloque o leite (deixe um pouco para diluir o amido), o caldo de legumes, as batatas, o sal, deixe cozinhar, veja com um garfo se estão macias.

5. 5

   Retire-as e coloque em um refratário.

6. 6

   Dilua o amido de milho no leite que guardou e coloque no que cozinhou as batatas, mexa bem, apague o fogo e acrescente o creme de leite.

7. 7

   Coloque tudo sobre as batatas e polvilhe com o parmesão ralado.

8. 8

   Leve ao forno, quando tiver levemente dourado retire do forno.

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