Batatas do Papito

🥕 Ingredientes

• 1 Kg de batatas
• Vinagre
• Sazón (legumes)
• Azeite/óleo
• 1 lata de milho
• 2 xícaras (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) de salsa picada
• Sal a gosto
• 1 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Disponha em uma assadeira (levemente untada com óleo ou azeite) as batatas cortadas em rodelas (sem casca), com aproximadamente 1 cm de espessura cada rodela (coloque no máximo duas camadas de batatas).

2. 2

   Em seguida, coloque um pouco de vinagre, sal e Sazón (sabor legumes) sobre todas as batatas (sobre cada camada) e coloque também um fio de azeite por cima.

3. 3

   Leve ao forno médio por aproximadamente 20 minutos ou até o ponto de pré-cozimento das batatas.

4. 4

   Retire a assadeira do forno e cubra todas as batatas com o creme de milho já pronto (modo de preparo do creme detalhado abaixo).

5. 5

   Leve de volta ao forno médio para acabar de assar e gratinar. Sirva quente.

6. 6

   Bata bem todos os ingredientes no liquidificador (exceto o creme de leite). Em seguida, leve-os ao fogo baixo, mexendo sempre para não encaroçar.

7. 7

   Quando o creme tomar consistência, desligue o fogo e jogue a lata de creme de leite. Mexa devagar, até atingir um creme homogêneo.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)