Batatas com bacon ao molho de queijo cremoso

🥕 Ingredientes

• 12 batatas pequenas
• 12 tiras de bacon
• 2 caixas de creme de leite
• 50 g de queijo mussarela
• 50 g de queijo lanche
• 50 g de queijo prato
• 50 g de queijo provolone
• Palitos para prender o bacon nas batatas
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas na água com sal.

2. 2

   Após o cozimento, deixe esfriar.

3. 3

   Em uma frigideira, coloque óleo para cobrir 2 dedos da panela.

4. 4

   Esquente e frite as batatas inteiras até ficar com uma casquinha crocante e dourada. Separe as batatas e deixe escorrendo em papel absorvente.

5. 5

   Frite as tiras de bacon (sem óleo) e deixe secar em papel absorvente.

6. 6

   Enrole as tiras de bacon nas batatas e prenda com os palitos (1 tira para cada batata pequena).

7. 7

   Coloque-as em um prato refratário.

8. 8

   Em outra panela, cozinhe o creme de leite, em fogo baixo, e derreta os queijos. Coloque sal a gosto.

9. 9

   Depois do creme pronto, despeje sobre as batatas e leve ao forno até que o creme comece a borbulhar.

10. 10

    Sirva com arroz branco.

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