Batatas ao molho

🥕 Ingredientes

• 4 batatas previamente cozidas
• 1 pimentão verde
• 1 cebola grande levada para dourar
• 1 caixa pequena de creme de leite
• 1 tomate cortado em tiras
• 2 colheres de sopa de maionese
• Coentro a gosto
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as batatas em cubos ou ao meio e leve para o fogo com o creme de leite, a maionese, o coentro e o sal.

2. 2

   Mexa aos poucos, até que o creme esteja borbulhando levemente.

3. 3

   Acrescente a cebola, o tomate e o pimentão.

4. 4

   Mexa devagar, até que o creme esteja fervendo.

5. 5

   Retire e sirva acompanhando o arroz, frango etc.

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