Batatão recheado com peixe e camarão

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batatas
• 5 postas de filé de peixe
• 1 kg de camarão limpo
• 1 lata creme de leite
• 1 lata de requeijão
• 1 xícara de molho de tomate
• 1 cebola picadinha
• 1 xícara de azeitona verde picada
• Queijo ralado
• 1 colher de azeite
• Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batadas faça um purê delas, reserve.

2. 2

   Em um refratário coloque o molho de tomate, as postas do filé de peixe, o camarão, a cebola picadinha, azeitonas salpique por cima o sal e a pimenta-do-reino.

3. 3

   Jogue por cima o azeite.

4. 4

   Em uma vazilha separada coloque o creme de leite e requeijão.

5. 5

   Coloque em fogo brando e mexa até ficar uma pasta homogênea.

6. 6

   Coloque por cima.

7. 7

   Por último coloque o purê de batatas, modele a pasta com cuidado para não misturar o purê no creme.

8. 8

   Salpique queijo ralado e orégano.

9. 9

   Coloque no forno à 150° por 30 minutos, depois aumente para 200°, deixe até dourar o queijo.

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