Batata recheada

🥕 Ingredientes

• 1 batata grande, com casca
• Uma pitada de sal
• Ervas de sua preferência para decorar
• 2 colheres de sopa de requeijão cremoso
• 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
• 1 colher de chá de salsa picada
• 1 azeitona preta picada
• 1 fatia de presunto picado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a batata em uma panela e cubra com água e sal.

2. 2

   Leve ao fogo por 10 minutos ou até cozinhar, sem ficar mole demais.

3. 3

   Retire do fogo, escorra, deixe descansar por 10 minutos.

4. 4

   Delicadamente aperte a batata com as mãos e forme uma cavidade.

5. 5

   Misture todos os ingredientes do recheio e espalhe nessa cavidade.

6. 6

   Leve ao fogo médio, pré - aquecido, por 10 minutos ou até gratinar.

7. 7

   Retire do forno.

8. 8

   Decore com ervas de sua preferência e sirva.

9. 9

   Se desejar, espalhe requeijão cremoso tipo catupiry por cima.

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