Batata Recheada

🥕 Ingredientes

• 5 batatas médias
• 1/2 xícara de frango cozido e desfiado
• 3 colheres de requeijão cremoso
• 150 g de mussarela ralada
• 150 g de presunto ralado
• azeitonas picadas a gosto
• água e sal
• orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave as batatas e divida ao meio

2. 2

   Cozinhe com água e sal

3. 3

   Não cozinhar muito, pra não desgrudar da casca

4. 4

   Quando cozidas retirar da água e deixar esfriar um pouco

5. 5

   Raspe as batatas com uma colher cuidadosamente para não rasgar as cascas

6. 6

   Reservar as cascas

7. 7

   Em uma tigela coloque o purê, a mussarela, o presunto, as azeitonas, o requeijão e o frango

8. 8

   Colocar a mistura de volta nas casca.

9. 9

   Polvilhar com orégano.

10. 10

    Levar ao forno até dourar.

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