Molho branco com farinha de trigo

🥕 Ingredientes

• 1 cebola média ralada
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1/2 litro de leite integral
• 1 e 1/2 colher de farinha de trigo
• 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1/2 tablete de caldo de galinha (opcional)
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta a margarina em uma panela, frite a cebola até ficar transparente, acrescente a farinha de trigo.

2. 2

   Mexa bem, acresce o leite mexendo sempre para desempelotar a farinha de trigo, acrescente o caldo de galinha e o queijo ralado sempre mexendo até engrossar.

3. 3

   Assim que atingir a consistência bem cremosa, desligue o fogo e coloque a caixinha de creme de leite.

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