Batata Maravilhosa

🥕 Ingredientes

• 2 kg de batata
• 3 peitos de frango grandes
• 2 potes de requeijão (catupiry)
• 1 pacote de batata palha grande
• 2 colheres de maizena
• 1 lata de molho de tomate
• 2 latas de milho verde
• 1 cebola picada
• 3 dentes de alho amassados
• 1 tomate picado
• 2 colheres de margarina
• 2 colheres de azeite
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque as batatas para cozinharem bem.

2. 2

   Pique o frango em cubos, aquece em uma panela o azeite e refogue o alho a cebola juntamente com o frango, acrescente o molho de tomate, água até que fique um molho bem vermelho, tempere à gosto.

3. 3

   Deixe o frango cozinhar, dissolva a maizena em 2 colheres de água e junte ao molho mexendo bem.

4. 4

   Reserve bem quente.

5. 5

   Descasque as batatas ainda quentes se possivel, em um refratário amesse-as bem com 2 colheres de margarina, espalhe bem no refratario, por cima espalhe o requeijão, o milho, e coloque o molho por cima, espalhe a batata palha e sirva quente.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)