Arroz da Sid

🥕 Ingredientes

• 2 copos de arroz lavado e escorrido
• 1/2 pacote de macarrão cabelo de anjo
• 150 g de bacon cortado em cubos pequenos
• 2 linguiças calabresa cortadas em cubos pequenos
• 2 dentes de alho bem amassados
• 1/2 cebola cortada em cubinhos
• 2 cubos de caldo de carne

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça o óleo, frite bem o bacon e reserve.

2. 2

   No mesmo óleo frite bem a calabresa e reserve também.

3. 3

   Retire o excesso de óleo da panela e refogue o alho e a cebola.

4. 4

   Junte o macarrão cabelo de anjo (já quebrado com as mãos) até dourar.

5. 5

   Em seguida coloque os cubos de caldo de carne, o arroz e refogue até desprender do fundo da panela. Acrescente água fervente aos poucos, confira o sal, verifique até que o arroz esteja cozido.

6. 6

   Obs.: Se preferir pode substituir a calabresa por carne seca desfiada.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)