Batata italiana

🥕 Ingredientes

• 4 batatas médias cozidas e amassadas
• 100 g de queijo parmesão
• 100 g de presunto
• 1 ovo
• 100 g de mortadela
• Tomate seco (quante baste)
• Orégano a gosto
• 1 pacote de queijo ralado
• Azeite a gosto
• Pão adormecido

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture as batatas já cozidas e amassadas com o queijo parmesão, o presunto e a mortadela, devidamente fatiados.

2. 2

   Acrescenta o ovo, o tomate seco, o orégano e o queijo ralado.

3. 3

   Caso a massa fique dura coloque um pouco de leite.

4. 4

   Acrescente o sal a gosto.

5. 5

   Depois de misturar todos os ingredientes, reserve a mistura.

6. 6

   Em uma assadeira coloque o azeite extra - virgem a gosto.

7. 7

   Depois, rale o pão adormecido até ocupar todo o espaço da assadeira.

8. 8

   Depois disso, coloque uma camada da massa de batata.

9. 9

   Finalize acrescentando mais uma camada de pão adormecido ralado e azeite extra -virgem.

10. 10

    Depois, coloque para assar em temperatura média (180ºc).

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