Batata gratinada super fácil

🥕 Ingredientes

• 3 batatas médias
• 600 ml de leite
• 1 tablete ou envelope de caldo de carne ou galinha
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 100 g de queijo parmesão ralado
• 150 g de queijo prato ou mussarela ralada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque as batatas e corte em rodelas finas.

2. 2

   Coloque em uma panela, junte o leite, a manteiga, o caldo e leve ao fogo.

3. 3

   Se necessário, acerte o sal.

4. 4

   Quando as batatas estiverem macias e o caldo um pouco reduzido, retire-as com uma escumadeira e coloque em um refratário.

5. 5

   Salpique o queijo parmesão ralado e reserve.

6. 6

   Desligue o fogo e junte o creme de leite, mexendo bem.

7. 7

   Despeje sobre as batatas, cubra com o queijo prato ou mussarela e leve ao forno para gratinar.

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