Batata gratinada cremosa

🥕 Ingredientes

• 5 batatas grandes
• 200 g de bacon cortado em cubos
• 1 colher de sopa de margarina (ou manteiga)
• 1/2 cebola picada
• 1 tablete de tempero (knnor, maggi)
• 3 colheres de farinha de trigo
• 500 ml de leite
• 3 colheres de requeijão
• 1 pacote de queijo parmesão ralado
• 200 g de mussarela fatiada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Para começar corte as batatas em fatias com a espessura de um dedo e coloque-as para cozinhar por cerca de 5 minutos ou até ficarem cozidas, mas não moles.

2. 2

   Em uma panela coloque o bacon pra fritar com a manteiga, acrescente a cebola e o tablete de tempero, mexa até o tablete se dissolver.

3. 3

   Coloque a farinha de trigo e mexa até virar uma massinha.

4. 4

   Acrescente aos poucos o leite sempre mexendo até virar um creme homogêneo.

5. 5

   Coloque depois o requeijão e o parmesão ralado e mexa, o creme está pronto.

6. 6

   Agora em uma assadeira coloque um pouco do creme e arrume algumas das batatas e por cima mais creme, vá alternando até que os ingredientes terminem.

7. 7

   Coloque a mussarela por cima e leve ao forno por 30 minutos até que a mussarela fique dourada.

8. 8

   Sirva com arroz e frango empanado.

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