Batata gratinada com creme de queijo e bacon frito

🥕 Ingredientes

• 500 g de batata inglesa
• 1 colher (sopa) salsinha
• 3 colheres de margarina Claybom sabor manteiga
• 100 g de bacon picado frito
• 1/4 de xícara (chá) leite
• 1/2 xícara de requeijão
• 1 xícara de creme de leite
• 200 g de mussarela ralada
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino
• 1/2 colher (chá) de alecrim

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as batatas em finas rodelas e reserve.

2. 2

   Em um recipiente, derreta a margarina Claybom sabor manteiga e reserve.

3. 3

   Em uma tigela, adicione o leite, o requeijão e o creme de leite. Mexa tudo com a ajuda de um fouet até virar um creme.

4. 4

   Unte uma travessa com a margarina Claybom sabor manteiga. Em seguida, adicione as batatas pincelando também com a margarina Claybom sabor manteiga.

5. 5

   Tempere com sal, pimenta-do-reino e alecrim.

6. 6

   Adicione o creme, a mussarela ralada e finalize com o bacon frito.

7. 7

   Leve ao forno por 180° C por 30 minutos.

8. 8

   Retire e salpique a salsinha.

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