Batata gratinada ao creme

🥕 Ingredientes

• 500 g de batata cortadas em 4 e cozidas
• 5 dentes de alhos médios amassados
• 1 cebola media picada
• 1 pimentao pequeno picado
• 1 tomate médio sem pele e sem sementes picado
• 1 copo de requeijão (250 g)
• 150 g de queijo mussarela fatiado
• Óleo e manteiga para dourar
• Sal, salsa e orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela doure o alho e a cebola.

2. 2

   Junte o pimentao e o tomate, depois um pouquinho de água so pra cozinhar os temperos.

3. 3

   Acrescente o sal a gosto.

4. 4

   Deixe esfriar um pouco e acrescente todo o requeijão e a salsa.

5. 5

   Arrume as batatas em um tabuleiro.

6. 6

   Cubra com todo o molho.

7. 7

   Disponha as fatias de queijo e salpique o orégano.

8. 8

   Leve ao forno pré-aquecido a 200º por uns 10 minutos só para gratinar.

9. 9

   Sirva ainda quente.

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