Batata gratinada

🥕 Ingredientes

• 8 batatas médias cortadas em fatias
• 1 cebola grande bem picadinha
• 2 colheres de sopa de margarina
• Leite o suficiente para cobrir as batatas
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• Sal a gosto
• 1 lata de creme de leite com soro
• 500 g de queijo mussarela fatiado
• 200 g queijo parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Doure a cebola na margarina.

2. 2

   Acrescente a batata, misture bem.

3. 3

   Coloque o leite, sal a gosto e misture.

4. 4

   Deixe cozinhando até a batata amolecer, mexendo de vez em quando.

5. 5

   Depois que as batatas amolecerem, desligue o fogo e retire as batatas e reserve.

6. 6

   Dissolva a farinha de trigo em um pouco de leite frio e acrescente no leite q cozinhou a batata.

7. 7

   Leve ao fogo, mexendo sem parar até virar um caldo grosso (tipo mingau).

8. 8

   Desligue o fogo, acrescente o creme de leite e misture bem.

9. 9

   camada de batata.

10. 10

    de mussarela.

11. 11

    Outra de batata.

12. 12

    Outra de caldo.

13. 13

    Outra de mussarela.

14. 14

    Vá fazendo isso até terminar os ingredientes.

15. 15

    Termine jogando o queijo parmesão ralado.

16. 16

    Leve ao forno para gratinar.

17. 17

    Sirva com arroz branco.

18. 18

    É uma delícia.

❓ Perguntas frequentes

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