Batata frita com carne seca

🥕 Ingredientes

• 7 batatas
• 1 kg de carne seca
• 2 cebolas
• Manteiga
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cortar em pedaços e escaldar a carne seca diversas vezes para tirar o sal.

2. 2

   Depois cozinhar a carne seca em panela de pressão por 40 minutos para que fique bem macia.

3. 3

   Depois de cozida cortar em pedaços pequenos.

4. 4

   Cortar cebolas em rodelas.

5. 5

   Descascar as batatas, cortar em cubos pequenos e fritar.

6. 6

   Em uma frigideira colocar um pouco de manteiga e fritar as cebolas.

7. 7

   Colocar a carne seca com a cebola em uma passada rápida na frigideira.

8. 8

   Misturar em um refratário o conteúdo da frigideira e a batata que está frita.

9. 9

   Colocar sal a gosto.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)